À propos de DeliBarn
Un bon produit ne se fabrique pas. Il se crée – avec passion, chez DeliBarn.
Cette conviction est profondément ancrée dans nos racines et remonte à 1948, lorsque Francies Coopman a fondé Ter Beke. Ce qui a commencé comme une petite entreprise de charcuterie est devenu une référence dans le secteur alimentaire, bâtie sur le savoir-faire, le goût et la tradition. Aujourd’hui, cet esprit continue de vivre dans chaque tranche que nous produisons.
Notre manière de travailler
Excellence
Pour nous, l’excellence n’est pas un résultat, mais un état d’esprit. C’est le savoir-faire de nos collaborateurs qui fait toute la différence.
Responsabilisation
De la production à l’emballage, nous assumons l’entière responsabilité. Nous garantissons une qualité constante tout en restant flexibles face aux évolutions des tendances de consommation.
Co-création
Ensemble, on va plus loin. Vous connaissez vos clients, nous savons comment répondre à leurs attentes.
Responsabilité
La sécurité alimentaire est au cœur de toutes nos activités. Mais notre engagement va plus loin : envers nos collaborateurs, le bien-être animal et la planète.
De Ter Beke à DeliBarn
Plus de 75 ans de savoir-faire
1948
Une passion pour les fines tranches
Le boucher belge Francies Coopman avait de grandes ambitions. Il a lancé son propre atelier de production, nommé Ter Beke d’après le ruisseau près de sa maison, avec la volonté d’offrir de la viande de qualité à un prix juste.
1960
Le meilleur salami du pays
Son fils Daniel a ouvert une deuxième usine pour répondre à la demande croissante des bouchers à travers toute la Belgique. Le salami Coopman est rapidement devenu un incontournable dans de nombreux foyers.
1996
Des tranches venues du ciel
Nous avons introduit la découpe à façon, permettant aux supermarchés et aux bouchers de proposer de la charcuterie parfaitement tranchée et fraîchement emballée – sans avoir besoin d’un atelier de découpe sur place
2005 - 2007
Croissance européenne
Grâce aux acquisitions de Heku, Langeveld/Sleegers et Berkhout, nous sommes devenus l’un des plus grands spécialistes du tranchage à façon en Europe. Nous conseillions les distributeurs et assurions un emballage uniforme et efficace.
2006
Une alliance naturelle
Notre expertise en tant que spécialiste de la charcuterie a naturellement conduit à un partenariat avec Pluma (appartenant à la famille Van der Pluym) en 2006. Réputée notamment pour son jambon cuit, Pluma partageait notre passion pour la charcuterie fine. Ensemble, nous avons découvert un potentiel immense en combinant nos forces. Nous avons concrétisé notre ambition de devenir un nom incontournable en matière de charcuterie dans le Benelux en acquérant Offerman (en 2017), un producteur et trancheur néerlandais pour le marché du détail et de la consommation hors domicile.
Aujourd’hui
Un nouveau nom, la même mission
Sous le nom de DeliBarn, nous continuons à faire ce qui nous anime depuis plus de 75 ans : offrir l’excellence dans chaque tranche.
Depuis 1948, année où Francies Coopman a posé les fondations de notre entreprise, nous collaborons main dans la main avec les artisans bouchers pour créer des produits honnêtes et savoureux, empreints de savoir-faire et d’expertise. Cette tradition est toujours bien vivante. En alliant l’artisanat aux goûts d’aujourd’hui, nous réunissons qualité et praticité dans chaque bouchée.
Chez DeliBarn, nous croyons en l’authenticité, la simplicité et la connexion humaine.
Chez DeliBarn, la durabilité n’est pas une mode, mais la manière évidente dont nous grandissons, produisons et coopérons. Guidés par une vision claire et une volonté d’impact concret, nous apportons chaleur, goût et lien à chaque repas.
Nous sommes fiers de ce que nous sommes, et de la manière dont nous produisons nos aliments – avec soin pour nos collaborateurs, notre planète et les générations à venir.
Travailler chez DeliBarn ?
Voulez-vous travailler chez DeliBarn?
Chez DeliBarn, passion, savoir-faire et esprit d’équipe s’unissent pour créer quelque chose de spécial. Non seulement dans nos produits, mais aussi dans la façon dont nous collaborons. Vous y trouverez l’espace pour vous épanouir, la fierté d’offrir la qualité, et le soutien de collègues qui partagent votre amour du bon goût.